Zuurkoolsalade vol probiotica. Naar een recept van YOI

Klaar binnen 10 min

Een lekkere frisse zuurkoolsalade barstensvol probiotica. Heerlijk met een stokbroodje.

Stap 1

Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees tot blokjes. Schillen hoeft niet, het schilletjes geeft juist veen leuk kleurig effect.

Stap 2

Snijd de zuurkool eventueel wat fijner.

Stap 3

Vermeng alle ingrediënten en voeg eventueel naar smaak appeldiksap (of een ander zoetje)toe.