
Proja met kaas/paprika/ham van Zorica
Ingrediënten
- 2 deciliter volle yoghurt of kwark
- 200gram witte Feta kaas
- 200g gram in stukjes gesneden ham
- 1 paprika
- peterselie blad
- 1deciliter olijfolie
- 1 pak bakpoeder
- een beetje zout
- 100-250 gram maïsmeel
- oregano
Bereiding
- Meng bloem met bakpoeder
- Voeg yoghurt of kwark en olie toe
- Voeg in dit mengsel de gekruimelde Feta kaas, gehakte ham, in blokjes gesneden paprika, oregano en peterselieblad toe
- Giet het mengsel in muffinvormpjes
- Bakken op 220° C, Baktijd ongeveer 30 minuten.
Eet smakelijk 😊