Bezoek de winkel
voor beschikbaarheid

Honing

Er is weer honing van de StadsAkkersbijen!
Kom en kijk in ’t Akkertje welke soorten honing er is…

Prijs: € 7,00 per potje

Categorie:

Beschrijving

Lindehoning

Springbalsemien-honing

Lentehoning

Zomerhonig

Onze imker zorgt met zijn bijen voor 100 % zuivere Stadsakkers honing.

Vergeet niet; bijen staan aan de basis.
Zij zorgen dat alle bloemen bevrucht worden.
Zonder bijen geen groente en fruit.

Honing is een natuurlijke vloeibare zoete substantie die ontstaat als honingbijen nectar uit bloemen verzamelen en deze vervolgens omzetten. De nectar wordt zowel door toevoegen van enzymen als door indikking door verdamping omgezet naar honing. Honing wordt door mensen als voedingsmiddel gebruikt. De kleur en de smaak van honing wordt grotendeels bepaald door de oorsprong van de nectar (honing van de paardenbloem smaakt anders dan die van bijvoorbeeld de linde), maar ook de mate van kristallisatie is van invloed op de smaaksensatie.