Eetbare Bloemen

Vraag naar de beschikbaarheid.

Categorie:

Beschrijving

  • De roos is een bloem met een heerlijk aromatische geur. De zachte satijnachtige rozenblaadjes vouwen zich mooi om de ovale knop heen en vormen zo een prachtige bloem. Rozenblaadjes hebben een subtiele zoete smaak.
    Prijs: € 0,50 per roos.
  • De Oost-Indische kers is een snel groeiende klimplant met gele en rode bloemen. De eetbare bloemen hebben zo’n 5 blaadjes die rond tot ovaal van vorm zijn. Het kelkje van de Oost-Indische kers is vaak iets donkerder van kleur. De pittige smaak van de bloemen is te vergelijken met de smaak van radijs.
  • Een viooltje is een prachtige bloem die te herkennen is aan de bonte kleursamenstelling van de bloem. De kleuren variëren van paars en donkerblauw voor de twee bovenste kroonbladen tot licht lila en blauw en geel voor de twee buitenste bladen tot geelwit voor het onderste kroonblad. Viooltjes hebben een sla-achtige smaak.
  • De hele dahlia is eetbaar: wortel, blad, bloem. Blaadjes smaken wat radijsachtig, en zijn lekker en fleurig in een salade. Ook mooi om ze toe te voegen in een kruiden/bloemen boter. De wortels zijn voedzaam maar niet direct smakelijk.