Gepost op

Stadsakkers lentemarkt zaterdag 20 mei 2017

Zaterdag 20 mei – van 9.00 tot 13.00 uur Lentemarkt bij StadsAkkers. Op zaterdagochtend 20 mei organiseert StadsAkkers de eerste zaterdagmarkt van het seizoen. Met o.a. de verkoop van biologisch geteelde groenten en kruiden, rondleidingen op de akker, koffie en thee en ranja in onze zomerse tent. Er zijn ook activiteiten voor kinderen, zoals boomschijven schilderen en je eigen StadsAkkerstuintje maken. ‘Ambacht thuisgebracht’ is ook aanwezig met een kraampje. Bij StadsAkkers schijnt altijd de zon, is het niet buiten dan wel binnen in de zomertent!

Gezellig dagje op de akker, tot dan!

Gepost op

Radijsjessalade

We hebben al een paar dagen gehad in 2017, waar de BBQ weer uit de schuur gehaald kon worden. Dit recept is heel geschikt als bijgerecht.

Nodig – bijgerecht voor 2 personen
1 bosje radijsjes
50 – 75 gram (licht)belegen boerenkaas
2 eieren
Bieslook
Voor de dressing: mosterd, yoghurt, mayonaise, water, peper en zout

Bereiding
Kook de eieren 5 minuten
Snijd de radijsjes in plakjes
Snijd de plak kaas in kleine stukjes
Snijd de eieren in plakjes
Meng alles voorzichtig door elkaar in een schaal

Maak de dressing: roer in een kom een lepel yoghurt, een lepel mayonaise en een lepel mosterd door elkaar. Verdun het iets met een scheutje water. Voeg peper en zout naar smaak toe.

Meng de dressing met de salade.

Knip de bieslook erboven fijn.

Heerlijk smullen maar!

Gepost op

Pompoensoep

 

Nodig:
1 (fles)pompoen – in kleine stukjes gesneden
1 ui – fijngehakt
1 of 2 rode pepers of een ander pepertje
peper en zout naar smaak
2 theelepels gemalen komijn (Djinten)
halve liter groentebouillon

Fruit de ui, voeg de peper toe en bak deze even mee. Voeg daarna de komijn toe en bak even mee.
Voeg de pompoen toe, roer alles goed door elkaar, laat even bakken en voeg een deel van de groentebouillon toe.
Laat alles ongeveer 20 minuten zachtjes doorkoken tot de pompoen zacht is. Voeg nog wat groentebouillon toe indien nodig.
Pureer het geheel, proef en breng op smaak met peper en zout.
Lekker met een schepje crème fraîche.

Gepost op

Stadsakkers op de Dag van de Duurzaamheid

Stadsakkers op de Dag van de Duurzaamheid
Vrijdag 7 oktober van 15.00 – 20.00 uur
Zwitsalterrein aan de Vlijtseweg 130, Apeldoorn
Ingang P-Noord, gratis toegang

Stadsakkers staat bij de ingang van de hal onder de luifel.

Op de landelijke Dag van de Duurzaamheid is Stadsakkers aanwezig met een informatie- en verkooppunt.
Op die dag verzorgen diverse organisaties en instanties inspirerende, leerzame en bijzondere activiteiten en evenementen. Het onderwerp duurzaamheid krijgt hiermee een steeds prominentere rol in onze Apeldoornse gemeenschap!

Stichting Stadsakkers is ook aanwezig op vrijdag 7 oktober want er zijn genoeg redenen om onze stand op 7 oktober a.s. te bezoeken:

Voor informatie over en verkoop van Stadsakkers producten.

Voor een proeverij van onze vers geoogste groenten , fruit en kruiden.

Proef ook onze heerlijke heidehoning en koop een potje voor thuis of geef het cadeau.

Meldt u aan als vrijwilliger want zij zijn bij ons altijd welkom voor allerhande werkzaamheden.

Geef uw emailadres op zodat wij u op de hoogte kunnen houden van onze aanbiedingen.

Graag tot dan!

Het Stadsakkers team.

Gepost op

Burendag vrijdag 23 september

Vrijdag 23 september
15.00 – 19.00 Burendag

Geachte buren,
Stadsakkers doet mee aan de landelijke Burendag van het Oranjefonds.
Op vrijdag 23 september houden wij open huis voor onze buren en omwonenden.
Vanaf drie uur tot zeven uur bent u van harte welkom op
onze tuinderij aan de Dommeweg 5B.
Iedereen die zin heeft mag dan de handen uit de mouwen steken, wij zorgen voor plantgoed en gereedschappen.
Maar wij verzorgen ook enkele rondleidingen over onze tuinderij en mensen van ons project vertellen u wat wij met onze zorgtuinderij willen bereiken. En natuurlijk wordt er
ook gezorgd voor de inwendige mens!
We zien u graag de 23e !

Met vriendelijke groet,
Namens alle mensen van Stadsakkers

Gepost op

Presentatie van Marijke van der Wekke

Op maandag 5 september van 14.00 tot 14.45 uur, wordt er in de aula van Kristal (Distelvlinderlaan 200, Apeldoorn) een presentatie gegeven door Marijke van der Wekke.

Marijke van der Wekke komt vertellen over de StadsAkkers. Kort verhaal en diapresentatie over de zorgtuinderij aan de rand van Park Zuidbroek.

Kom kijken naar de foto’s, luisteren naar het verhaal en proeven van onze tomaten en andere producten vers van de akker!

U hoeft zich niet vooraf op te geven. Er is ruimte genoeg.

Gepost op

Picknickconcert park Zuidbroek smaakt naar meer

Zondagmiddag 28 augustus vindt in park Zuidbroek van 14.00 tot 16.00 uur het tweede picknickconcert van dit seizoen plaats. Deze editie met populaire muziek van Junebug en Danny and the Wild Cats.
(lees meer)

Het concert begint om 14.00 uur met een optreden van Junebug, een altijd goed geluimde vijfkoppige band die vol passie muziek makt binnen en buiten de lijntjes van Bluegrass, Americana, Folk, Blues en Country.
Om 15.00 uur gaat Danny and the Wild Cats helemaal los. Rock & Roll uit de jaren 60 en 70.  Deze oude rockers zijn inmiddels een begrip in de Apeldoornse muziekwereld.

Ook op 28 augustus is de toegang gratis.
Bezoekers wordt aangeraden zelf een (kampeer)stoeltje of een kleedje en de eigen picknick mee te nemen. Buurtsuper CO-OP zorgt aanvullend voor drankjes en wat snacks.

Het succesvolle picknickconcert van 3 juli met klassieke muziek heeft ons aangemoedigd om nog dit jaar een tweede concert te organiseren. Inspelend op de veelal jonge gezinnen in Zuidbroek is gekozen voor populaire muziek met een vleugje nostalgie.
Deze keer geen omlijstend programma maar gewoon gezellige muziek in het park. De opzet is sober en vergelijkbaar met die van de bekende concerten in het Oranjepark.

Gepost op

Skal keuring

Maandag 4 juli is stadsakkers met vlag en wimpel door de keuring van Skal heen gekomen.

Een enorme beloning op ons project.

Dit jaar mag onze zorgtuinderij zich “in omschakeling naar biologisch” noemen.

Nog 1 jaar te gaan naar een 100% biologische tuinderij.

Gepost op

PQR doneert €4000 aan de akkers!

Het ict bedrijf PQR in Utrecht viert haar 25-jarig jubileum en StadsAkkers viert mee!

Medewerkers en directie hebben het jubileum gevierd met een reis naar Valencia, maar namen ook het initiatief om €2000 te verzamelen en doneren aan StadsAkkers! Het bedrag besteden we aan de ruiten van de pas aangelegde platte bakken. De betonnen platen van de bakken zijn ter beschikking gesteld door een tuinder. Met vel spierkracht zijn deze afgelopen zomer geplaatst. Met deze voorziening, zijn onze groenten eerder in het seizoen klaar om te eten!

Oprichter/directeur Rolf van Gameren van PQR was zo enthousiast over het initiatief van zijn medewerkers, dat hij het ingezamelde bedrag verdubbelde! We zijn ontzettend blij met deze onverwachte gift en gaan ook met deze verdubbeling mooie dingen realiseren op de akkers. Blijf op de hoogte via onze Facebookpagina!

Namens het bestuur en de medewerkers van de StadsAkkers bedanken we PQR. Op naar de volgende 25 jaar!